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素膳
黃大豆二斗九升二合五夕。每石價二十五兩。
泡太二石九斗。每石價十三兩二錢。
芥子二斗五合。每升價八錢。
粉藿八十五斤五兩。每斤價一兩二錢。
早藿五十八斤八兩。每斤價一兩。
多士麻三十六斤九兩。每斤價七錢九分。
石茸二十四斤六兩。每斤價一兩六錢。
甘苔二十四斤六兩。每斤價一兩四錢。
藿耳十八斤四兩五錢。每斤價六錢六分。
細毛二斤七兩。每斤價九錢。
海衣九十七貼五張。每貼價三兩六錢。
昆布四十八斤十二兩。每斤價八錢七分。
蔈古三十六斤九兩。每斤價三兩。
上末六斤一兩五錢。每斤價一兩。
木麥末九斗七升五合。每斗價一兩三錢三分。
粘一千九百五十箇。每箇價八分二里。
汁眞油七斗八升。每斗價十二兩。
實荏子十一斗七升。每斗價二兩。
全豉一斗一升四合。每斗價一兩三錢三分。
生薑十二斤三兩。每斤價一兩二錢。
合折錢一千一百四十七兩八錢八分。以上戶曹。
