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素膳
黃大豆二斗七升。每石價二十五兩。
泡太二石六斗。每石價十三兩二錢。
粉藿七十八斤十二兩。每斤價一兩二錢。
早藿五十四斤。每斤價一兩。
多士麻三十三斤十二兩。每斤價七錢九分。
石茸二十二斤八兩。每斤價一兩六錢。
甘苔二十二斤八兩。每斤價一兩四錢。
藿耳十六斤十四兩。每斤價六錢六分。
細毛二斤四兩。每斤價九錢。
海衣九十貼。每貼價三兩六錢。
昆布四十五斤。每斤價八錢七分。
蔈古三十三斤十二兩。每斤價三兩。
上末五斤十兩。每斤價一兩。
木麥末九斗。每斗價一兩三錢三分。
粘一千八百箇。每箇價八分二里。
汁眞油七斗二升。每斗價十二兩。
實荏子十斗八升。每斗價二兩。
全豉一斗二合。每斗價一兩三錢三分。
生薑十一斤四兩。每斤價一兩二錢。
合折錢一千四十四兩四錢二分。以上戶曹。