국조오례통편國朝五禮通編

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省牲器
大祀。 社稷。前祭一日, 執禮, 設牲榜於西門外當門東向北上宗廟, 則東門外西向南上。永寧殿同。下凡言宗廟者倣此。, 掌牲令位於牲東北南向。宗廟, 則西南北向。大祝位於牲西宗廟, 則牲東。, 各當牲後。祝史各在其後, 俱東向。宗廟, 則西向。終獻官位於牲前近南北向。宗廟, 則近北南向。○領議政爲亞獻官, 則亞獻官省牲。攝事同。監察位於終獻官之東北向。宗廟, 則獻官之西南向。差後, 典祀官, 設祭器位於壇上。宗廟, 則堂上東側階北。○皆藉以席。未後二刻, 壇司宗廟, 則廟司。永寧殿, 則殿司。, 帥其屬, 掃除壇廟·殿同。之內外。執事者, 以祭器入設於位, 加以巾蓋。三刻, 終獻官以下應省牲器者, 俱以常服, 就西門外。宗廟, 則東門外。執禮, 帥贊者·謁者贊引, 先入壇下。宗廟則廟庭。掌牲令, 牽牲就位。贊引, 引監察, 詣國社壇, 升自西陛。宗廟, 則阼階下。同。行掃除於上, 詣國社壇, 亦如之, 降行樂懸於下訖, 復位。謁者, 引終獻官, 贊引, 引監察, 詣國社壇, 升自西陛, 視滌濯。執事者, 擧幕告潔。旣訖, 權徹。詣國稷壇, 亦如之, 引降就省牲位。掌牲令, 少前曰, 請省牲, 退復位。終獻官省牲。掌牲令, 又前擧手曰腯, 復位。諸大祝, 各巡牲一匝, 東向宗廟則西向。擧手曰充, 俱復位。諸大祝, 與掌牲令以次牽牲, 詣廚授典祀官。謁者, 引終獻官, 詣廚省鼎鑊, 申視滌漑, 監取明水火。取水於陰鑑, 取火於陽燧。陰鑑未能猝辦, 以井水代之。火以供爨, 水以實尊。贊引, 引監察, 詣廚省饌具訖, 各還齊所。晡後一刻, 典祀官, 帥宰人, 以鑾刀割牲。祝史, 各以槃取毛血宗廟, 則又取肝膟膋。○腸間脂也。○每室共實一㽅。肝洗於鬱鬯。, 置於饌所。遂烹牲。連皮煮熟, 其餘毛血, 盛以淨器, 祭畢埋之。凡祭同。壇司, 帥其屬, 掃除壇之內外。
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中祀。 前祭一日, 掌牲令外則有司。, 牽牲詣祭所。未後三刻, 典祀官釋奠則廟司, 外則有司。, 帥其屬, 掃除壇廟同。之內外。謁者, 引獻官, 贊引, 引監察外則無監察。, 俱以常服, 視牲充腯, 詣廚, 視滌漑, 省饌具訖, 各還齊所。晡後, 典祀官外則掌饌者。, 帥宰人, 以鑾刀割牲。親享先農·文宣王, 則祝史以槃取毛血, 置於饌所。
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小祀。 與中祀同。惟無鑾刀。
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大祀。 社稷。前祭一日, 執禮, 設牲榜於壇西門外當門東向北上, 掌牲令位於東北南向, 大祝位於牲西各當牲後。祝史, 各在其後, 俱東向。掖庭署, 設殿下省牲位於壇西門外近南北向, 設王世子位於省牲位之後近西東向, 又設王世孫位於其後。執禮, 設諸祭官及禮曹判書位於王世孫之後近南東向, 諸執事·監察位於其後俱南上。典祀官, 設祭器位於壇上。籍以席。其日未後二刻, 壇司, 帥其屬, 掃除壇之內外。執事者, 以祭哭入設於位, 加以巾蓋。執尊·祝史·齊郞, 俱以朝服, 詣壇內各立尊所。贊引, 引諸執事四品以上朝服, 五品以下黑團領。, 各就位。掌牲令黑團領。, 帥其屬, 牽牲就位。贊引, 引監察, 詣壇升自西陛, 行掃除於上, 降行樂懸於下。三刻, 翊禮, 詣齊室前, 跪白備嚴, 少頃, 贊請出次。王世孫, 具遠遊冠·絳紗袍, 出次就位。若議政爲終獻官, 則謁者引。左通禮, 詣大次前, 俯伏跪啓請中嚴。相禮, 詣齊室前, 跪贊請凡贊請, 皆俯伏。內嚴, 少頃, 贊請出次。王世子, 具遠遊冠·絳紗袍, 出次就位。左通禮, 俯伏跪啓外辦, 殿下, 具遠遊冠·絳紗袍以出。左·右通禮, 前導至西門外。繖扇·侍衛·不應入者, 止於門外。左通禮, 啓請執圭, 近侍跪進圭, 殿下執圭。左·右通禮, 前導入, 升自北陛, 詣省器位, 視滌濯。執事者, 擧冪告潔。旣訖, 權徹。王世子·王世孫, 隨參如儀。省器訖, 左·右通禮, 導殿下, 還出西門外。相禮, 引王世子, 翊禮, 引王世孫, 還出。禮曹判書, 導殿下, 詣省牲位北向立。繖扇·侍衛如常儀。相禮, 引王世子, 翊禮, 引王世孫, 隨詣。禮曹判書, 進前俯伏跪, 啓請省牲, 俯伏興退, 立於位。掌牲令, 帥其屬牽牲, 自西行過少進南向跪, 擧手曰腯, 還復位。大祝, 巡牲一匝, 東向擧手曰充, 俱還復位。殿下省牲訖, 諸大祝, 與掌牲令以次牽牲, 詣廚授典祀官。禮曹判書, 導殿下, 還至大次前。禮曹判書, 跪啓請釋圭, 殿下釋圭, 近侍䠨受圭。殿下入大次。相禮, 引王世子還入齊室, 翊禮, 引王世孫若議政爲終獻官, 則謁者引。, 監取明水火見原儀。訖, 引還齊室。贊引, 引禮曹判書, 詣廚省鼎鑊, 申視滌漑。又贊引, 引監察, 詣廚省饌具訖, 各還齊所。晡後一刻, 典祀官, 帥宰人, 以鑾刀割牲。祝史, 各以槃取毛血, 置於饌所, 遂烹牲。
○宗廟。永寧殿·景慕宮同。前享一日廟司殿司·宮司各率其屬, 掃除廟殿之內外。典祀官, 設祭器位於宗廟·永寧殿景慕宮。堂上東側階北。皆籍以席。執禮, 設牲榜於宗廟景慕宮。東門外西向重行先牛, 次羊, 次豕。, 掌牲令位於牲西南北向, 大祝位於牲東各當牲後。祝史, 各在其後, 俱西向北上。掖庭署, 設殿下省牲位於廟東門外近北南向, 設王世子位於省牲位之東南西向, 又設王世孫位於其後。執禮, 設諸享官及禮曹判書位於王世孫之後稍南, 諸執事·監察位於其後, 俱西向北上。其日, 廟司殿司·宮司。及諸執事者, 以祭器入設於位, 加以巾蓋。執尊·祝史·齊郞, 俱以朝服, 詣廟殿內, 各立尊所。贊引, 引監察, 詣廟殿內陛, 自阼階景慕宮則西階。, 行掃除於上, 降行樂懸於下訖, 復位。殿下, 具冕服出次, 行望廟禮。望殿禮·望位禮同。奉審訖, 左·右通禮, 導殿下, 詣祭器位, 視滌濯。執事者, 擧冪告潔。旣訖, 權徹。王世子·王世孫, 隨參如儀。省器訖, 左·右通禮, 導殿下, 還齊殿。相禮, 引王世子, 翊禮, 引王世孫, 還齊室。未後一刻, 贊引·諸執事四品以上朝服, 五品以下黑團領。, 各就位。掌牲令黑團領。, 帥其屬牽牲, 就位。二刻, 翊禮, 詣齊室前, 跪白備嚴, 少頃, 贊請出次。王世孫, 具遠遊冠·絳紗袍, 出次就位。若議政爲終獻官, 則謁者引出。左通禮, 詣齊殿前, 俯伏跪啓請中嚴。相禮, 詣齊室前, 跪贊請凡贊請皆俯伏。內嚴, 少頃, 贊請出次。王世子, 具遠遊冠·絳紗袍, 出次就位。三刻, 左通禮, 跪啓請出次。殿下, 具遠遊冠·絳紗袍, 以出。禮曹判書, 俯伏跪啓請執圭, 近侍跪進圭, 殿下執圭。禮曹判書, 導殿下, 詣省牲位南向立。繖扇·侍衛如常儀。相禮, 引王世子, 翊禮, 引王世孫, 隨詣。禮曹判書, 進前俯伏跪啓請省牲, 俯伏興退, 立於左。掌牲令, 帥其屬牽牲, 自東行過少進北向跪, 擧手曰腯, 還復位。諸大祝景慕宮, 則大祝上無諸字。, 巡牲一匝, 西向擧手曰充, 俱景慕宮則無俱字。還復位。省牲訖, 諸大祝, 與掌牲令以次牽牲, 詣廚, 授典祀官。禮曹判書, 導殿下, 還至齊殿門外。繖扇·侍衛如常儀。禮曹判書, 俯伏跪啓請釋圭, 殿下釋圭, 近侍, 跪受圭。殿下入齊殿。相禮, 引王世子, 還入齊室, 翊禮, 引王世孫若議政爲終獻官, 則謁者引。, 監取明水火見上。訖, 引還入齊室。贊引, 引禮曹判書, 詣廚, 省鼎鑊, 申視滌漑。又贊引, 引監察, 詣廚, 省饌具訖, 各還齊所。晡後一刻, 典祀官, 帥宰人, 以鑾刀割牲。祝史, 各以槃取毛血·肝膋, 置於饌所。遂烹牲。雖親享而省牲器則或攝行, 雖不親享而省牲哭則或親行。
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