국조오례의國朝五禮儀

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薦新宗廟儀
陳設 
前一日, 奉常寺, 設新物於齊廚。奉常寺正與宗廟令, 詣廚同眡。
至日, 設籩豆於每室戶外, 以新物實之。每室, 孟春, 薦靑魚實以豆。仲春, 氷·松魚各實以豆。季春, 蕨實以豆。孟夏, 筍實以豆。仲夏, 大·小麥·瓜各實以豆, 櫻桃·杏各實以籩。季夏, 稻·黍·稷·粟·茄子·冬瓜各實以豆, 林檎實以籩。孟秋, 鰱魚實以豆, 梨實以籩。仲秋, 杮·棗·栗各實以籩, 新酒實以爵。季秋, 雁實以豆。孟冬, 橘·柑各實以籩, 薦禽蒐狩所獲禽獸。各實以豆。仲冬, 天鵝·瓜魚各實以豆。季冬, 魚·兔各實以豆。或有早晩者, 隨其成熟以薦, 不拘月令。其應饌者, 宗廟署令, 詣廚省鑊, 帥其屬臨造。設奉常寺正位於阼階東南西向。又設盥洗於阼階東南北內, 罍在洗東, 加勺, 篚在洗西南肆, 實以巾。
○行禮 
薦新日, 宗廟署令, 帥其屬, 開室掃除, 實新物畢。奉常寺正, 以常服, 入就位, 西向立, 四拜, 詣盥洗位, 北向立, 盥手帨手訖, 升自阼階, 詣第一室戶外, 北向立。執事者, 以新物授奉常寺正, 奉常寺正, 捧詣神位前, 北向跪奠, 俯伏興平身, 出戶。次詣各室, 捧奠, 竝如上儀訖, 降復位, 四拜退。
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