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[司饔院 定額]
1. 飯監·各色掌數, 見刑典。
2. 宰夫〈從六品。〉: 一員。
3. 膳夫〈從七品。〉: 一員。
4. 調夫〈從八品。〉: 二員。
5. 飪夫〈正九品。〉: 二員。
6. 烹夫〈從九品。〉: 七員。[증]
今幷廢。各殿·各宮飯監以下各色遞兒, 亦隨時加減。並降作散料。
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